二次発酵4日目。

朝起きて見てみましたが、未だ変化なし。

んー、こーゆーもんなんでしょうか。二次発酵って。 やっぱ砂糖の分量に問題があったんでしょうか・・・。

まあ、もうどーにもならんので、週末まで放置。 週末になったら、とりあえず一本あけてみようかと思います。



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