第二弾試飲。

と言う訳で、第二弾の二次発酵から二週間が経ちましたので、 とりあえず飲んでみる事に。

んー、色とかは第一弾と大して変わりません。 開けて、グラスに注いでみましたが、泡立ちもそんなに変わりません。 が、明らかに「香り」があります。 第一弾は全く持って香りが無かったのですが、今回は最後にホップを投入 したので、香りがあります。イイ!

で、飲んでみる。。。

・・・んー、ワルクナーイ!

が、思ったほど良くない。と言うか第一弾と思ったほど変わってない。 コストは倍近いのに・・・・。 砂糖使ってないのでモルト感も二倍になるかと期待していたのですが、 大して変わった気がしません。 試しに、残っていた第一弾も開けて飲み比べてみましたが、 やはり思ったほど変わってません。。

んーーーーーーーー。消毒、、、、、かなぁ。。。。



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